블랙푸드 하면 떠오르는 오디의 제철입니다. 뽕나무의 열매인 오디는 5월 하순부터 익기 시작해 6월 초부터 7월까지 수확기간입니다.
딱 지금 오디의 제철인데요. 익을수록 녹색 열매는 점차 자주색에서 흑색으로 변하며 과즙이 풍부해지고 맛도 더욱 달콤해집니다.
그냥 생으로 바로 먹기도 하고 즙이나 술을 담가 먹기도 합니다. 노화방지에 좋기로 유명한 오디, 다양한 오디 효능에 대해 알아보도록 하겠습니다.
오디 효능
1. 오디 효능 눈 건강
오디는 눈 건강에 좋습니다. 오디에 함유된 안토시아닌 성분은 오디의 색을 나타내며 시력 개선 효과가 아주 뛰어납니다.
안토시아닌은 시세포의 중요 성분인 로돕신의 재생을 촉진하여 눈의 피로, 시력 저하, 망막장애 및 시력 개선의 효과 등이 있어 눈을 맑고 건강하게 도와줍니다. 또한 안구건조증이나 결막염 등의 안구질환을 예방하는데도 도움을 줍니다.
과도한 스마트폰 사용이나 모니터 사용으로 피로하고 건조해진 눈에 오디를 섭취하면 좋습니다.
2. 오디 효능 노화 방지
오디 효능으로 가장 알려진 노화방지 효과 입니다. 대표적인 항산화 식품인 오디에는 안토시아닌, 비타민 등이 많이 함유되어 있습니다.
이 성분들은 노화의 원인이 되는 체내의 활성산소를 제거해주어 노화를 방지해줍니다. 오디는 동의보감에서 늙지 않는 약이라고 불릴 정도로 젊음의 묘약이라고 합니다.
3. 오디 효능 혈관질환 예방
오디에 풍부하게 함유된 루틴은 모세혈관을 강화해주어 혈관의 수축 및 이완에 이로운 작용을 합니다.
축척된 콜레스테롤을 제거해주어 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압, 동맥경화와 같은 혈관질환 예방에 효과가 있습니다.
또한 오디에 들어있는 칼륨은 혈관 속 노폐물과 나트륨의 배출을 도와 혈압을 낮추는데 도움을 줍니다.
4. 오디 효능 빈혈 예방
오디에는 비타민C, 칼슘, 칼륨, 엽산 등 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 보혈 효과가 탁월하고, 영양이 풍부하여 건강식품으로도 인기가 많습니다.
오디에 풍부하게 들어있는 철분은 석류에 비해 약 20배나 많이 함유되어 있다고 합니다. 빈혈이 있는 여성에게 특히 효과가 좋은 것으로 알려져 있습니다.
5. 오디 효능 암 예방
오디에 함유된 베타카로틴은 강력한 항암 작용을 합니다. 베타카로틴 성분은 체내에 성장하는 암세포를 억제하는 역할을 합니다.
암세포를 제때 억제하지 못하면 각종 암이 발병될 위험이 있습니다. 항암효과가 있는 오디를 꾸준히 섭취하면 암 예방에 도움이 됩니다.
6. 오디 효능 피부 미용
오디에 함유된 비타민E는 항산화 작용을 하여 피부 노화를 방지합니다. 또한 오디에 들어있는 비타민C는 피부 콜라겐 생성을 촉진하는 역할을 하여 피부 주름 개선에 도움이 됩니다.
오디를 꾸준히 복용하면 피부미용에 좋은 오디 효능을 느껴볼 수 있을 것 입니다.
7. 오디 효능 골다공증 예방
오디에 다량으로 함유된 레스베라트롤 성분은 뼈 생성을 도와주는 성분입니다. 비타민C보다 30 배 이상 강력한 항산화 효과를 발휘한다고 하네요.
뼈의 노화를 늦추고 뼈를 만드는 조골세포의 생성을 촉진시켜 골다공증 예방에 효과가 있습니다. 그 외에도 다양한 비타민과 항산화 성분, 칼슘 등이 풍부하게 함유되어 있어서 오디를 꾸준히 섭취하면 뼈 건강에 도움을 줍니다.
8. 오디 효능 피로 해소
오디에는 비타민, 무기질, 유기산 성분 등 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 이들은 신진대사를 활성호 시켜 혈액순환에 도움을 줍니다.
혈액순환을 원활하게 하여 지친 몸의 기력을 풀어주고 피로 해소에 도움이 됩니다.
9. 오디 효능 변비 개선
오디에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 장운동을 활성화시켜 배변활동을 돕습니다. 숙변을 제거하고 변비 완화에도 뛰어난 효과가 있습니다.
장에서 활동하는 프로바이오틱스의 먹이로 오디가 활용되면서 장내 좋은 균의 활동을 도와주는 역할을 합니다.
10. 오디 효능 숙취해소
오디에는 알라닌, 아스파라긴산 등의 성분이 함유되어 있어 알코올 분해를 돕는 역할을 합니다. 간 기능 개선과 숙취해소에 효과가 있습니다.
알라닌 성분은 알코올의 아세트알데히드를 분해하여 숙취를 해소하는데 좋아 음주 전후에 오디를 섭취하면 좋습니다. 또한 오디 효능으로 갈증해소도 된다고 하네요.
11. 오디 효능 혈당조절
오디에 많이 함유된 데옥시노지리마이신은 혈당을 조절하여 당뇨를 개선하는데 효과가 있습니다.
오디는 단맛이 나는 과실입니다. 하지만 이 단맛을 내는 성분이 체내의 혈당을 감소시키는 역할을 하여 혈당을 낮춰줍니다. 오디에 들어있는 레스베 라테톨 성분 또한 혈당 조절에 효과가 있다고 합니다.
오디의 촘촘한 열매 사이로 세균이나 이물질이 잘 들어갈 수 있기 때문에 반드시 세척 후에 섭취하시기 바랍니다. 또한 오디는 잘 물러지기 때문에 되도록 빨리 섭취하는 것이 좋습니다.
빨리 섭취가 불가능할 시 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후 밀봉하여 냉동 보관하시면 오래도록 먹을 수 있습니다. 그리고 오디는 찬 성질의 식품이기 때문에 몸이 찬 사람들은 과량 섭취에 주의해주세요.
과도하게 섭취 시 설사, 복통을 유발할 수 있다고 합니다. 이상 오디 효능에 대한 포스팅이었습니다. 읽어주셔서 감사합니다.
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