간에 좋은 음식 10 가지

간은 우리 몸에서 해독을 담당하는 아주 중요한 장기입니다. 우리 몸속에 오염된 부분을 정화하며 대사기능을 담당하고 있어 몸이 쉽게 피로해지지 않도록 해주기도 합니다.

 

그러나 간은 상당 부분 손상이 오기 전까지 별다른 증상을 나타내지 않기 때문에 더욱 간 건강을 소홀히 하기 쉽습니다. 이러한 간 건강을 위하여 간에 좋은 음식 10가지에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

간에 좋은 음식 10 가지

1. 간에 좋은 음식 10 올리브 오일

올리브 오일은 식물성 기름 중에서도 나쁜 콜레스테롤 생성을 제한하는 불포화 지방산 함량이 가장 높은데, 특히나 올레산 성분이 풍부해서 저밀도 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈액순환을 도와 고혈압과 동맥경화 등 심혈관질환을 예방하는데 도움을 줘요.

 

매일 적정량의 올리브 오일을 섭취하게 되면 체내 해로운 독소를 받아들이는 지질을 공급하여, 간으로 가는 독소의 양을 낮춰 간의 해독작용에 부담이 가는 것을 막아주는데 효과가 있어요.

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2. 간에 좋은 음식 10 비트

비트는 간에 좋기로 유명하며 특히나 갈아서 비트 주스로 많이 섭취합니다. 특히나 비트는 그 특유의 붉은색이 특징인데요. 비트의 붉은색을 내는 베타인 성분은 지방감소 효과가 있어 간에 지방이 축적되는 것을 예방해줘요.

 

이로 인해 지방간을 예방할 수 있으며 간의 기능이 나빠지지 않게 해서 독소 해독 기능을 잘 유지하게 도와줘요. 간이 나빠진다는 것은 간세포가 손상된 것을 말하는데 비트는 간세포를 재생해주는 효능이 있다고 해요.

 

3. 간에 좋은 음식 10 두부

간이 나쁘면 단백질을 풍부하게 섭취하라는 말이 있습니다. 단백질은 손상된 간세포를 재생해 주는데 많은 도움을 줘요. 두부는 단백질 덩어리라고 할 정도로 단백질이 풍부하게 함유되어 있습니다.

 

두부는 남녀노소 가릴 것 없이 위장기능이 안 좋을 때 소화 걱정 없이 먹을 수 있는 음식입니다. 두부를 활용하여 찌게, 반찬을 많이 해 드시면 풍부한 단백질이 우리 간을 건강하게 하는데 도움이 됩니다.

 

두부에 들어있는 레시틴 성분은 나쁜 콜레스테롤인 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 효과도 있다고 합니다.

 

4. 간에 좋은 음식 10 시금치

간이 지치거나 손상을 입게 되면 우리 몸은 무기질과 비타민을 더 많이 필요로 하게 되는데 시금치에는 체내 대사과정을 빠르게 하는 무기질과 비타민이 많은 양 포함되어 있습니다.

 

시금치에 포함되어 있는 글루타티온은 강력한 항산화제로 간 기능을 건강하게 유지할 수 있도록 도와주는 역할을 합니다.

 

5. 간에 좋은 음식 10 칡

간에 좋은 음식 10가지에 속하는 칡은 간에 좋은 식품으로 카 테칸 성분이 함유되어 있어요. 카테칸은 지방산이 활성산소와 결합해 생긴 유해 성분인 과산화지질이 간에 발생되는 것을 억제하고 알콜로 인해 손상된 간을 개선해주는 역할을 하여 간 기능 증진에 탁월해요.

 

칡의 카테칸 성분은 우려내는 시간이 오래될수록 더 많은 성분이 나오므로 칡차를 만들 때 약한 불에 오래 끓여서 만들어 마시면 간 기능 증진에 큰 도움이 된다고 합니다.

 

6. 간에 좋은 음식 10 견과류

견과류는 간식으로 출출할 때 먹기 좋은 간식입니다. 이외에도 빵이나 샐러드, 요구르트에 곁들여 먹기도 좋은 음식이지요. 이 견과류에 함유된 아르기닌 성분은 간에 축적된 암모니아를 제거해 줌으로써 간 기능을 증진해 준다고 해요.

 

견과류에 풍부하게 들어있는 비타민 B는 간에 지방이 쌓이는 것을 예방하고 간에서 나오는 효소의 활성화를 증진시켜 주는 기능이 있어요.

 

7. 간에 좋은 음식 10 마늘

마늘은 냄새를 제외하고 100가지 이로움을 준다는 의미에서 일해 백리 식품으로 불리고 있습니다. 유기성 게르마늄, 셀레늄 등이 암을 억제하고 예방하는데 기여하여 식도암, 대장암, 피부암, 구강암, 간암, 위암, 폐암 등 항암작용 효능이 입증되었어요.

 

마늘에 함유된 유황성분은 간암 억제에 효과가 있으며 알리신과 셀레늄은 간을 정화하는데 도움을 주고 활성산소를 제거, 몸의 해독작용과 면역기능을 높이는데 효과가 있습니다.

 

8. 간에 좋은 음식 10 엉겅퀴

엉겅퀴는 유럽에서 면역력 향상 및 피로의 해소 그리고 해독 작용의 효과를 입증받았으며, 식약처에서 인정한 천연 간 영양제라고 불릴 만큼 간에 좋은 음식으로 손꼽힙니다.

 

엉겅퀴에는 실리마린이라 하는 성분이 포함되어 있는데 이 성분은 강한 항산화 및 항섬유화 효과로 간세포막을 지켜주고 우리 몸에 나쁜 물질이 간세포로 들어오는 것을 막아줍니다. 

 

엉겅퀴는 염증 발생을 억제시키고 여러 가지 간 질환을 예방해 주며 알코올 분해 시 발생하는 아세트알데하이드를 빠르게 분해해서 간 기능을 도와주는 역할을 합니다.

 

9. 간에 좋은 음식 10 양배추

양배추에 함유된 비타민 U는 간의 해독 기능을 증진해 줘요. 몸에 흡수된 독소를 몸 밖으로 내보내는 역할에 도움을 주고 간에 지방 축적도 막아주는 역할을 합니다. 지방간을 예방해 주고 간암을 예방하는데도 좋다고 해요.

 

10. 간에 좋은 음식 10 사과

사과도 간에 좋은 음식이라는 거 알고 계신가요? 사과에 들어있는 폴라보노이드 성분이 간이 해독할 때 필요한 담즙의 분비를 촉진하는 역할을 합니다. 간이 해독 역할의 기능 원활히 할 수 있게 돕는 것인데요.

 

이 외에도 사과에 풍부한 식이섬유는 체지방 관리에 도움을 주며 변비에도 효과가 좋아요. 사과는 깨끗이 씻어 껍질 채 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

 

간에 좋은 음식 10가지에 대해 살펴보았습니다. 위에 소개한 10가지 외에도 간에 좋은 다양한 음식들이 많이 있더라고요. 우리 몸에 좋은 음식들을 다양하고 골고루 잘 섭취하여 간 건강에 힘쓰자고요! 이상 간에 좋은 음식 10가지에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

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