단백질 많은 음식 15가지

단백질이 부족하면 우리 몸에 어떤 현상이 일어날까요? 단백질이 부족하면 관절이나 근육통증이 생길 수 있고 잦은 두통이 일거나 피부의 탄력저하 등의 증상이 나타날 수 있습니다.

 

우리 몸에 꼭 필요한 필수 영양소인 단백질은 우리 몸에서 생체 기능을 수행하고 피부나 근육, 머리카락, 손톱, 발톱 등의 신체조직을 만드는 역할을 합니다.

 

특히 성장기 어린이나 임산부에게 더욱 중요한 영양소인 단백질이 많은 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

 

단백질 많은 음식

1. 단백질 많은 음식 새우

새우 100g에는 24g의 단백질이 함유되어 있습니다. 새우는 칼로리가 낮아 다이어트 시 먹으면 도움이 되고 눈 건강, 두뇌건강, 뼈 건강 등에 좋은 다양한 효능을 지니고 있습니다.

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2. 단백질 많은 음식 아몬드

아몬드 100g에는 18g의 단백질이 들어 있습니다. 과하게 섭취하기 보다 하루에 한 줌( 약 20~23개)을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

 

3. 단백질 많은 음식 소고기

소고기 100g당 20g의 단백질이 함유되어 있습니다. 부위별로 약간의 차이는 있겠지만 전체적으로 단백질 함량이 높은 음식입니다.

 

운동이나 다이어트 시, 기력이 딸릴 때 등 소고기를 섭취하면 성장기 어린이들의 영양분 보충에 좋은 음식입니다.

 

4. 단백질 많은 음식 두부

두부에는 100g당 8g의 단백질이 들어있어서 식물성 단백질 식품으로 유명하지요? 원료가 똑같은 두유는 단백질 함량이 두부의 절반정도에 불과하다고 합니다. 이 두부를 얼려서 먹으면 단백질 함량이 6배나 더 증가한다고 합니다.

 

두부를 섭취하면 나이가 들수록 손실되는 근육을 유지시켜 주고 단백질 외에도 아미노산, 철분, 칼슘 등도 많이 함유되어 있어 우리 몸에 좋은 음식입니다.

 

5. 단백질 많은 음식 달걀

달걀은 고단백질 음식으로 많이 알려져 있습니다. 실제 날달걀 100g에는 단백질이 12.5g 함유되어 있다고 합니다.

 

하지만 달걀에는 콜레스테롤 함량도 높아서 두 개 이상 섭취하게 되면 하루 권장 섭취 콜레스테롤의 함량을 넘겨버리게 됩니다. 노른자와 함께 먹을 시 하루에 달걀 2개 정도가 적당한 섭취량이며 노른자를 빼고 먹기도 합니다.

 

6. 단백질 많은 음식 귀리

귀리 100g에는 단백질이 13g 함유되어 있습니다. 귀리에는 단백질뿐만 아니라 섬유질, 비타민B, 마그네슘, 인, 아연, 망간 등 미네랄의 함량도 풍부합니다.

 

귀리는 오메가 3 도 함유하고 있어 다양한 영양소를 골고루 섭취하기에 좋은 음식입니다. 식사 시 잡곡밥처럼 백미에 귀리를 섞어 밥을 지어먹으면 좋습니다.

 

7. 단백질 많은 음식 검은콩

검은콩 100g에는 36g의 단백질이 함유되어 있을만큼 밭에서 나는 소고기라는 별명도 있습니다. 비타민, 무기질, 식이섬유 등도 함께 함유되어 우리 몸에 좋은 음식입니다.

 

8. 단백질 많은 음식 퀴노아

퀴노아는 곡물의 어머니 라는 뜻으로 단백질과 필수 아미노산이 모두 들어있는 슈퍼 단백질 푸드로 알려져 있습니다.

 

퀴노아 100g에 단백질이 16.5g이나 함유되어 있으며 귀리와 같이 섬유질, 오메가 3, 비타민B, 마그네슘, 망간 등 다양한 영양소가 들어있습니다.

 

9. 단백질 많은 음식 닭가슴살

저지방 고단백 식품으로 유명한 닭가슴살에는 100g당 31g의 단백질이 함유되어 있습니다.

 

다이어트나 운동을 하는 사람들의 식단에 필수적으로 들어가 있기도 합니다. 다이어트 식품의 발전으로 다양한 맛의 닭가슴살이 시중에 나와있어 맛있게 먹으며 배부른 다이어트가 가능합니다.

 

10. 단백질 많은 음식 오징어

오징어 100g당 18g의 단백질이 함유되어 있어 오징어도 단백질이 많은 음식입니다. 특히 수산물 중에서 고등어나 새우와 같이 단백질이 풍부한 음식인데요. 지방함량이 매우 낮아 다이어트에도 좋습니다.

 

또한 오징어에는 DHA 성분이 다량 함유되어 있어 치매예방과 두뇌 활성화에도 도움이 됩니다.

 

11. 단백질 많은 음식 호박씨

말린 호박씨 100g에는 35g의 단백질을 함유하고 있습니다. 말린 호박씨에는 단백질 외에도 마그네슘, 아연 등이 함께 함유되어 있어 뼈건강에 도움이 됩니다.

 

호박씨에는 셀레늄 성분이 들어 있는데 이는 관절염이나 염증질환에 효과가 있습니다.

 

12. 단백질 많은 음식 고등어

고등어 100g 당 20g의 단백질을 함유하고 있습니다. 고등어는 단백질 섭취에도 좋지만 불포화 지방산을 많이 함유하고 있어 동맥경화 예방, 기억령 향상 등에 좋은 효능이 있습니다.

 

13. 단백질 많은 음식 렌틸콩

렌틸콩 100g에는 단백질이 24.6g 함유되어 있습니다. 귀리나 퀴노아처럼 밥을 할 때 잡곡처럼 섞어서 지어먹으면 좋습니다. 다른 곡물들처럼 비타민B와 미네랄 함량이 풍부하여 우리 몸에 좋은 음식입니다.

 

14. 단백질 많은 음식 햄프시드

햄프 시드 100g 에는 단백질 함량이 무려 33g이나 됩니다. 햄프 시드의 단백질에는 9가지 필수 아미노산을 포함한 20종의 아미노산이 모두 들어있습니다.

 

햄프시드에는 오메가 3 및 여러 가지 비타민과 미네랄, 섬유질이 풍부하게 함유되어 있어 꼭 챙겨 먹으면 좋은 음식입니다.

 

15. 단백질 많은 음식 오리고기

보양식으로 유명한 오리고기에는 100g 당 19g의 단백질이 들어있습니다. 단백질 외에도 불포화지방산, 필수 아미노산, 레시틴 등이 풍부하게 함유되어 있어 근력 향상에 효과가 있습니다. 또한 칼로리가 낮아서 다이어트 시 섭취하면 도움이 됩니다.

 

단백질을 한 번에 많이 섭취한다고 해서 우리몸에 모두 흡수되는 것은 아닙니다. 우리 몸에서 흡수할 수 있는 단백질의 양이 정해져 있기 때문에 한 번에 많이 섭취하려고 하기보다 매 끼니마다 조금씩 골고루 먹는 것이 좋습니다.

 

한 끼에 20~30g 정도의 단백질 흡수가 가능하다고 하니 참고하시어 식단을 구성하시면 좋을 것 같습니다. 이상 단백질 많은 음식에 대한 포스팅을 마치겠습니다.

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