비트는 건강 채소로 알려지며 다양한 요리에 사용되고 있습니다. 우리 몸에 이로운 성분이 많이 함유된 비트에는 항산화 성분이 많이 함유되어 있어 노화를 방지하고 면역력을 향상해주는 등 다양한 효능이 있습니다.
이러한 비트 효능에 대해 더욱 자세히 알아보도록 하겠습니다.
비트 효능
1. 항암효과
비트 효능 첫 번째는 항암효과입니다. 비트에 함유된 베타인 성분은 손상된 세포를 복구하고 항산화 작용을 하여 염증을 예방하고 암을 예방하는데 도움을 줍니다.
또한 비트에 들어있는 피토케미컬 성분도 암을 예방하는데 효과가 있다고 하네요.
2. 노화방지
비트 효능 두번째는 노화방지입니다. 비트가 붉은 이유는 비트에 들어있는 베타시아닌 성분 때문인데 베타시아닌은 항산화 효과가 뛰어나 세포 손상을 억제하는 역할을 하여 노화를 방지합니다.
또한 비트 안에 함유된 다양한 비타민은 피부 노화를 방지하고 피부 건강을 개선해주는데 도움이 됩니다.
3. 빈혈 개선
비트 효능 세 번째는 빈혈 개선 효과입니다. 빈혈은 매우 흔한 질병으로 주기적인 월경으로 인해 여성에게 많이 발생합니다.
비트에는 철분 함량이 높아 적혈구 생성 및 혈액 조절에 직접적으로 관여를 하기 때문에 빈혈을 완화하고 예방하는데 큰 도움을 줍니다.
4. 간 건강
비트 효능 네 번째는 간 건강입니다. 비트에는 베타아네라는 성분이 들어있습니다. 베타아네는 간 해독을 도와 간 건강을 유지하는데 효과가 있습니다.
또한 비트에 포함된 칼슘, 비타민B, 철분, 항산화물질 등의 효과로 간을 강화해 간세포 생성에 도움을 줍니다.
5. 혈관 건강
비트 효능 다섯 번째는 혈관건강입니다. 비트는 마시는 혈액이라고 할 정도로 혈액과 혈관에 유효한 철분, 엽산 등의 영양소가 다량 함유되어 있습니다.
비트를 섭취했을 때 체내에서 만들어지는 일산화질소는 혈관 확장에 도움을 주어 혈액이 원활히 흐를 수 있게 해 주어 혈관 건강에 효능이 있습니다.
6. 이뇨작용
비트 효능 여섯 번째는 이뇨작용입니다. 비트 속의 알칼로이드 성분은 이뇨작용을 돕습니다.
그래서 비트를 꾸준히 섭취하면 신장결석이나 요로결석 등을 제거하는데 효과적입니다. 체내 노폐물 제거 및 부종에도 효능이 있습니다.
7. 치매 예방
비트 효능 일곱 번째는 치매 예방입니다. 나이가 들수록 사람의 인지 능력은 저하되는데 주된 이유 중 하나가 뇌에 혈류량이 줄어들기 때문이라고 합니다.
비트를 섭취하면 비트에 함유된 질산염이 체내에서 아연화질소로 변환되고, 이 아연화질소는 체내의 혈관을 확장시켜 뇌로의 혈류 증가를 촉진하여 치매를 예방한다고 합니다.
8. 체중 감량
비트 효능 여덟 번째는 체중감량 효과입니다. 비트는 칼로리가 낮고 수분을 많이 함유하고 있습니다.
비트는 낮은 칼로리에도 불구하고 적당한 양의 섬유질, 단백질을 함께 함유하고 있기 때문에 다이어트 시 섭취하면 좋습니다. 비트에 함유돼 섬유질은 포만감을 주어 식욕을 억제하여 줍니다.
9. 변비 개선
비트 효능 아홉 번째는 변비 개선입니다. 비트는 식이섬유가 풍부하여 장의 운동을 도와 변비 개선에 좋습니다. 비트에 들어 있는 섬유질은 염증성 장 질환 및 소화기 질환을 예방하는데 도움을 주어 소화기관의 건강에 좋습니다.
10. 당뇨병 조절
비트 효능 열 번째는 당뇨병 조절입니다. 비트에는 알파리포산이라는 항산화 물질이 함유되어 있는데 이는 글루코스 레벨의 저하, 인슐린 감수성의 증가, 당뇨병 환자의 산화 스트레스에 기인하는 변화를 방지하는 데 도움이 되어 당뇨병 환자가 섭취하면 좋습니다.
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비트에는 수분이 많이 함유되어 있는데 이 수분이 증발하면 신선도가 떨어지게 됩니다. 수분이 날아가지 않도록 신문지나 랩에 싸서 냉장 보관하면 좋습니다. 이상 비트 효능에 대한 포스팅이었습니다.
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