반응형 분류 전체보기29 오마카세 뜻 완벽 정리 언제부턴가 오마카세 식당이 많이 생겨나고 많은 사람들이 오마카세 맛집을 찾고 있어요. 오마카세 뜻이 뭔지 어떤 식으로 음식이 제공되는지 등 오마카세에 대해 알아보도록 할게요. 오마카세 뜻일본어 오마카세 おまかせ 의 사전적 의미는 스스로 선택하지 않고 타인에게 맡기는 것, 일임하는 것입니다. 일본식 횟집이나 초밥집에서 요리사의 선택에 따르는 주문 방식으로 음식의 이름이나 요리의 이름이 아니라 음식을 제공하는 형태로 보아야 합니다. 일본에서 오마카세 뜻은 그냥 주방장이 마음대로 내어주는 랜덤 요리의 개념으로 사용됩니다. 그러나 우리나라에서 사용되는 오마카세 뜻은 고급 스시집이나 일본 요릿집에서 그날 입수된 특별한 재료로 만들어 내어 주는 주방 특선 코스로 대부분 고가의 메뉴들입니다. 주방장이 그날 들어온 해.. 2025. 9. 12. 이전 1 2 3 4 5 ··· 29 다음 반응형
